Cocina 1º-B

lunes, octubre 30, 2006

Pollo al chilindrón









Sopa Juliana









viernes, octubre 27, 2006

Croquetitas, terrina y la plonge


Terrina de higadillos de pollo















Elaboración de los jamoncitos de pollo




Elaboración de croquetas






jueves, octubre 26, 2006

Actividades en Técnicas Culinarias

miércoles, octubre 25, 2006

Compañeros de 1º con sus berenjenas


Croq Monsieur con patatas paja y tomate concassé


Croq Monsieur



Corte en frío del pulpetón